Koch / Köchin 60-100%
Alters- und Pflegeheim Balsthal (Thal-Gäu) Stiftung Saccani
Kirchgässli 8, 4710 BalsthalFestanstellungVeröffentlicht 18.5.2026
Über den Job
Du planst und bereitest abwechslungsreiche, saisonale Mahlzeiten für Seniorinnen und Senioren zu. In einem innovativen Alters- und Pflegeheim gestaltest du täglich hochwertige Menüs und kümmerst dich um individuelle Kostformen.
Aufgaben
- Planung und Zubereitung seniorengerechter, saisonaler Mahlzeiten
- Zubereitung von Sonderkostformen nach individuellen Bedürfnissen
- Entwicklung neuer Gerichte und kreative Mitgestaltung der Menüpläne
- Gewährleistung von Hygienestandards und qualitativ hochwertiger Präsentation
- Unterstützung bei Bestellungen und Lagerbewirtschaftung
- Sicherstellung eines reibungslosen Arbeitsablaufs im Servicebereich
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ mit mehrjähriger Berufserfahrung
- Fundierte Fachkenntnisse und Leidenschaft für qualitativ hochwertiges Kochen
- Freude am Kontakt mit Bewohnerinnen, Bewohnern und Gästen
- Zuverlässig, loyal, teamorientiert und dienstleistungsorientiert
- Kostenbewusst, gut organisiert und verantwortungsvoll
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 60-100% | Standort: Balsthal (Thal-Gäu)
Skills
Kochen / KulinarikMenüplanungHygiene und LebensmittelsicherheitLagerbewirtschaftungSonderkostformen / Spezialdiäten
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