Küchenchef für private Familie
de Donnea & Partners Sàrl
VaudFestanstellungVeröffentlicht 22.5.2026
Über den Job
Als Chef de Cuisine arbeiten Sie für eine private Familie in der Region La Côte am Genfersee (Vaud). Sie unterstützen den erfahrenen Executive Chef und begleiten die Familie bei Reisen (bis 3 Monate pro Jahr in einer anderen Schweizer Residenz, sowie mehrere Kurzaufenthalte in europäischen Eigenschaften – Unterkunft jeweils inklusive).
Aufgaben
- Küchenbetrieb und Menüplanung für die Familie
- Arbeiten mit hochqualitativen Produkten in italienischer/mediterraner Küche
- Zusammenarbeit mit dem Executive Chef
- Begleitung der Familie bei saisonalen Umzügen in andere Residenzen
- Einhaltung höchster professioneller und diskretionärer Standards
Profil
- Exzellente Kenntnisse in italienischer/mediterraner Küche
- Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Cuisine oder Senior Sous-Chef in 5-Sterne Hotels oder Privatfamilien
- Fliessend Französisch und Englisch (mindestens Mittelstufe)
- Arbeitserlaubnis für Schweiz oder Europa
- Ansässig in der Schweiz oder Kontinentaleuropa (persönliche Interviews erforderlich)
- Erste Erfahrungen in Privatresidenzen von Vorteil
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 100%
- Vertrag
- Unbefristete Festanstellung (CDI)
- Sprachen
- Französisch, Englisch
Skills
Italienische Küche | Mediterrane KücheKüchenmanagementMenüplanungFranzösischEnglisch
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