Patissier 100 %

Gate Gourmet Switzerland GmbH

Borddienststrasse, 8058 ZürichFestanstellungVeröffentlicht 28.4.2026

Über den Job

Bei Gate Gourmet, dem weltweit führenden Anbieter von Airline-Catering-Lösungen, verstärkt du unser Team am Zürich-Flughafen. Du arbeitest in einem hochmodernen Produktionsumfeld und trägst dazu bei, dass Fluggäste ein aussergewöhnliches Speiseerlebnis geniessen.

Aufgaben

Produktion von Massen, Teigen, Crèmes und Parfaits nach hohem Standard
Anrichtung und Finition von Dessert- und Früchtezubereitungen
Zusammenarbeit mit Chef de Parties und Sous Chefs
Bedienung von Advanced Production Technique (APT) Systemen
Einhaltung strenger Qualitäts- und Hygienevorschriften
Unterstützung des Teams bei der täglichen Zielerreichung

Profil

Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Patissier/Konditor/in
Erfahrung aus Produktionsumgebungen
Saubere und selbstständige Arbeitsweise
Deutschkenntnisse verständigungssicher, Englisch von Vorteil
Bereitschaft für Schichtdienst in 365-Tage-Betrieb
Verständnis für standardisierte Abläufe und kulinarische Qualität

Rahmenbedingungen

Pensum: 100 %, Start: 1. Dezember oder nach Vereinbarung, Vertrag: Festanstellung, Sprache: Deutsch

Benefits

5 Wochen Ferien, optional 6 Wochen
Arbeitskleidung gestellt und gereinigt
Vergünstigte Mahlzeiten im Personalrestaurant
ÖV-Zuschuss bis CHF 600/Jahr oder vergünstigter Flughafen-Parkplatz
Umfangreiches Benefits-Portal mit Flughafen-Vergünstigungen
Gute Aufstiegschancen und Weiterentwicklungsmöglichkeiten

Skills

PatisserieTeigherstellungCreme- und ParfaitherstellungHygienestandardsDeutsch

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