Chef de Service 80-100%
Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG
Grosser Muristalden 6, 3006 BernFestanstellungVeröffentlicht 23.4.2026
Über den Job
Werde Teil eines bunten, gut gelaunten Teams in unserer lebendigen Gasthausbrauerei. Mit 90 Mitarbeitenden und vollem gastronomischen Spektrum (à la carte, Bankette, Events, Seminare, Biergarten) erwartet dich ein abwechslungsreiches Umfeld ohne Routine.
Aufgaben
- Gästebetreuung und Betreuung aller Serviceaspekte
- Management und Organisation des täglichen Betriebsablaufs
- Ansprechperson für alle Departemente (Restaurant, Büro, Brauerei)
- Reservationsmanagement und administrative Aufgaben
- Führung und Verantwortung der Service- und Barmitarbeitenden
- Kontrolle der Tagesabrechnungen und Qualitätskontrolle
Profil
- Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung
- Freundliches und gepflegtes Auftreten
- Freude an Teamarbeit und Übernahme von Verantwortung
- Klare, offene und aktive Kommunikation
- Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln
Rahmenbedingungen
- Pensum
- 80-100% | Vertrag: Festanstellung | Standort: Bern
Skills
ServicemanagementPersonalführungReservationssystemeGastronomiefachkenntnisseKommunikation
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