Chef de Service 80-100%

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Grosser Muristalden 6, 3006 BernFestanstellungVeröffentlicht 23.4.2026

Über den Job

Werde Teil eines bunten, gut gelaunten Teams in unserer lebendigen Gasthausbrauerei. Mit 90 Mitarbeitenden und vollem gastronomischen Spektrum (à la carte, Bankette, Events, Seminare, Biergarten) erwartet dich ein abwechslungsreiches Umfeld ohne Routine.

Aufgaben

Gästebetreuung und Betreuung aller Serviceaspekte
Management und Organisation des täglichen Betriebsablaufs
Ansprechperson für alle Departemente (Restaurant, Büro, Brauerei)
Reservationsmanagement und administrative Aufgaben
Führung und Verantwortung der Service- und Barmitarbeitenden
Kontrolle der Tagesabrechnungen und Qualitätskontrolle

Profil

Abgeschlossene Hotelfachschule oder langjährige Führungserfahrung
Freundliches und gepflegtes Auftreten
Freude an Teamarbeit und Übernahme von Verantwortung
Klare, offene und aktive Kommunikation
Flexibilität und lösungsorientiertes Handeln

Rahmenbedingungen

Pensum: 80-100% | Vertrag: Festanstellung | Standort: Bern

Skills

ServicemanagementPersonalführungReservationssystemeGastronomiefachkenntnisseKommunikation

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