Schichtleiter Räucherei/Pusher
Groupe Micarna
Rte de l’Industrie 25, 1784 CourtepinFestanstellungVeröffentlicht 19.5.2026
Über den Job
Als Chef d'équipe poussoir/fumoir bei Micarna, dem führenden Fleisch-, Geflügel- und Fischproduzenten, leitest du dein Team und trägst zum Erfolg einer modernen Produktionsstätte bei.
Aufgaben
- Leitung und Motivation des Fumoir/Poussoir-Teams
- Personalplanung und Koordination der Produktionsabläufe
- Überwachung von Qualität, Menge und Einhaltung der Deadlines
- Sicherstellung von Hygiene-, Qualitäts- und Arbeitsschutzstandards
- Kommunikation zwischen Teams und Partnerbereichen
- Aktive Mitgestaltung der kontinuierlichen Prozessverbesserung
Profil
- Abgeschlossene Berufsausbildung (EFZ), idealerweise als Metzger
- 1–5 Jahre Erfahrung in ähnlicher Position im Lebensmittelbereich
- Gute physische Konstitution
- Teamfähigkeit und Offenheit für Veränderungen
- Flexibilität und Anpassungsfähigkeit
- Grundkenntnisse in Informatik und französische Sprachkenntnisse (fließend)
Rahmenbedingungen
Festanstellung, Arbeitsort Courtepin
Skills
TeamleitungProduktionsplanungQualitätssicherungLebensmittel-HygienestandardsFranzösisch
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