Stellvertretende Geschäftsführung Ristorante
Bindella terra vite vita SA
Bälliz 61, 3600 ThunFestanstellungVeröffentlicht 8.5.2026
Über den Job
Du unterstützt die Geschäftsführung des bistroähnlichen Ristorante Waisenhaus in Thun – ein Restaurant mit gehobener Küche Mittelitaliens, erlesener Weinkarte und grosszügigen Sonnenterrassen an der Aare.
Aufgaben
- Stellvertretung der Geschäftsführung bei Abwesenheit
- Empfang, Betreuung und Begleitung der Gäste
- Führung und Unterstützung des Serviceteams
- Fachgerechtes Servieren von Getränken und Speisen
- Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen
- Administrative Aufgaben: Zeiterfassung, Mitarbeiteradministration, Inventuraufnahme
Profil
- Fundierte Gastronomiekenntnisse und erste Führungserfahrungen
- Kenntnisse im administrativen Bereich
- Frontorientierte, engagierte Persönlichkeit mit überzeugend präsentem Auftreten
- Gute mündliche Deutschkenntnisse, Italienisch von Vorteil
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
Rahmenbedingungen
Festanstellung, zentraler Standort Thun (Bälliz 61, 3600 Thun)
Benefits
- Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
- 20% Vergünstigung in allen Bindella Restaurants
- Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
- Zugang zur Ferienwohnung auf Weingut Vallocaia in der Toskana
- Vermittlungsprämie bis CHF 1000
Skills
GastronomiekenntnisseServiceführungGuestmanagementAdministrativkenntnisseDeutschFührungserfahrung
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