Patissier 100 % (w/m/d)
Gate Gourmet Switzerland GmbH
ZürichFestanstellungVeröffentlicht 9.5.2026
Über den Job
Du produzierst Massen, Teige, Crèmes und Parfaits in einem hochmodernen Produktionsumfeld. Bei Gate Gourmet Zürich bist du Teil eines leidenschaftlichen Küchen-Teams, das täglich kulinarische Höchstleistungen abliefert.
Aufgaben
- Herstellung von Massen, Teigen, Crèmes und Parfaits nach strengen Standards
- Anrichten und Zubereitung von Desserts und Früchteverarbeitungen
- Bedienung von Advanced Production Technique (APT) Systemen
- Unterstützung von Chef de Parties und Sous Chefs bei der täglichen Zielerreichung
- Sicherstellung höchster Qualitäts- und Hygienestandards
- Selbstständiges Arbeiten im 365-Tage-Schichtbetrieb
Profil
- Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Patissier/Konditor/in
- Erfahrung aus einem Produktionsumfeld von Vorteil
- Deutschkenntnisse verständigungssicher, Englisch von Vorteil
- Saubere, sorgfältige und selbstständige Arbeitsweise
- Freude an hoher Qualität und standardisierter Arbeitsumgebung
- Bereitschaft für Schichtdienste inklusive Wochenenden und Feiertagen
Rahmenbedingungen
- Pensum: 100 %
- Vertrag: Festanstellung
- Ort: Zürich (Flughafen)
- Schichtdienst in 365-Tage-Betrieb
Benefits
- 5 Wochen Ferien (Möglichkeit auf 6 Wochen)
- Geregelte Arbeitszeiten mit monatlichem Dienstplan
- Kostenlose Bereitstellung und Reinigung von Arbeitskleidung
- Vergünstigte warme Mahlzeiten im Personalrestaurant
- Zuschüsse für ÖV (bis 600 CHF/Jahr) oder günstiger Parkplatz
- Mitarbeitenden-Rabatte am Flughafen Zürich
- Jubiläums- und Geburtstagsgeschenke
- Gute Aufstiegschancen und Weiterentwicklung
Skills
PatisserieKonditoreiAPT-Systeme (Advanced Production Technique)LebensmittelhygieneDeutschTeamfähigkeit
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