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Stv. Leiter Küche & Personalrestaurant – Buchs AG | JobRevolt

Über den Job

Stellvertretung der Standortleitung im Personalrestaurant. Du übernimmst Verantwortung für den reibungslosen Serviceablauf, den Gästekontakt und trittst die Standortleitung bei Abwesenheiten an. Gemeinsam schaffst du täglich Genussmomente in Qualität.

Aufgaben

Unterstützung der Führung und Organisation des Personalrestaurants, Vertretung der Standortleitung bei Abwesenheiten
Führung von 11 Mitarbeitenden
Produktion warmer und kalter Speisen sowie Sandwiches, Sicherung eines attraktiven Verkaufsangebots
Verantwortung für Bestellungen, Warenannahmen, Kassenabrechnungen und Verbrauchserfassungen
Sicherstellung der Einhaltung von HACCP-, Qualitäts- und Arbeitssicherheitsvorgaben
Unterstützung der Ausbildung von Lernenden
Serviceorientierter Gästekontakt und Mitarbeit an Projekten

Profil

Abgeschlossene Berufslehre EFZ Köchin/EFZ
2-3 Jahre Berufserfahrung und fundierte Kenntnisse in der Gemeinschafts-Gastronomie
Hohe Dienstleistungsbereitschaft, Belastbarkeit und gute physische Konstitution
Eigenverantwortliches Handeln, Entscheidungsfähigkeit und Verantwortungsbewusstsein
Grundkenntnisse im Restaurations-Bereich, sicherer Umgang mit betrieblichen Standards und zeitgemässe IT-Kenntnisse
Aufgestellte, kommunikative Persönlichkeit
Deutsch auf C1-Niveau
Führungserfahrung von Vorteil

Rahmenbedingungen

Kontakt: Herr Mawete, Senior Recruitment Business Partner
Online-Bewerbung über Bewerbungsportal erforderlich

Benefits

Handy-Abo: Spitzenpreise bei Galaxus Mobile, Sunrise oder Wingo ab CHF 10.- / Monat
Berufliche Vorsorge: 7-18% mehr als BVG je nach Alter über die Delica
Verpflegung: Ausgewogenes Mittagsmenü/-buffet im Personalrestaurant für CHF 8.-
Cumulus-Punkte: 2-fach auf Food und 5-fach auf Non Food-Artikel
Migros Bank: Höhere Zinssätze auf Privat- und Anlagenkonto für Mitarbeitende
Rabatt auf diverse Dienstleistungen bei Medbase
Sport- und Fitnessangebote: Kostenlose Nutzung der Fitness-Studios in Buchs, Birsfelden und Meilen sowie CHF 200.- Rückerstattung auf Fitness-Jahresabos
Freizeit- und Kulturangebote: Über 50% Rabatt auf Abos im Thermalbad Schinznach, Sole Uno oder Erlebnispark Alpamare

Stv. Leiter Küche & Personalrestaurant

Über den Job

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Benefits

Skills

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