Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ 2027

Universitätsspital Zürich

8091 ZürichLehrstelleVeröffentlicht 17.8.2026

Über den Job

Das Universitätsspital Zürich ist eines der grössten Spitäler der Schweiz mit über 8'600 Mitarbeitenden und rund 700 Auszubildenden. Über 240 Lernende erleben einen vielfältigen Einstieg in die Arbeitswelt. In der modernen Grossküche werden über 4500 Menus pro Tag zubereitet.

Aufgaben

Kalte Produktion (z.B. Salate, Sandwiches)
Warme Produktion
Nachspeise/Patisserie
Themenwochen, z.B. Pizzawoche, Tapaswoche
Praktikum im Hotel au Lac
Teilnahme an Kochwettbewerben im Lernenden-Team
Ein Tag pro Woche allgemeine Berufsschule in Zürich

Profil

Sek. A oder Sek. B
Arbeitsbeginn um 06.30 Uhr
Zuverlässig, verantwortungsbewusst und pünktlich
Teamfähig
Grosses Interesse an der Zubereitung von Lebensmitteln
Ausgeprägtes Hygienebewusstsein
Guter Geruchs- und Geschmackssinn
Robuste Gesundheit (Arbeit vorwiegend im Stehen)
Belastbarkeit in hektischen Situationen

Rahmenbedingungen

Lehrstelle als Koch / Köchin EFZ (w/m/d) 2027
Start: per August 2027
Ort: Universitätsspital Zürich, 8091 Zürich

Benefits

Vergünstigtes Handy- und ÖV-Abo
Lehrmittelpauschale von CHF 200.- pro Jahr
Veranstaltungen mit anderen Lernenden
Gute Betreuung: Prüfungsexpert:innen bereiten dich aufs QV vor (Abschlussprüfung)
Geregelte Arbeitszeiten (keine Zimmerstunde und wenig Wochenend-Dienste)

Skills

Sek A oder Sek BGrossküchen-ErfahrungKalte und warme ProduktionPatisserieFrühschicht ab 06.30 UhrTeamfähigkeit

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