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Lehre Koch EFZ – Gerzensee | JobRevolt

Über den Job

Lehre Koch EFZ (d/w/m) im Hotel Schloss Gerzensee (Stiftung der Schweizerischen Nationalbank). Du lernst die verschiedenen Stationen und das Handwerk in der Küche kennen und verwöhnst die Gäste mit deinem Lieblingsrezept. Lehrstart am 1. August.

Aufgaben

Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach rockst du unser Restaurant und begeisterst unsere Gäste
Du bereitest aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zu
Du sorgst für das leibliche Wohl deiner Gäste
Zusammen kreieren wir Kulinarik von heute und morgen und entwickeln neue Foodtrends
Du übernimmst Verantwortung und setzt kreativ deine Gerichte auf dem Teller in Szene
Du überprüfst die Warenlieferung, kontrollierst die Qualität der Lebensmittel und lagerst sie fachgerecht

Profil

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Ausgeprägten Geruchs- und Geschmackssinn
Gelassenheit in hektischen Momenten ist für dich selbstverständlich und du begegnest Stress mit einem Lächeln
Kreativität und Einfallsreichtum, sowie ausgeprägter Teamgedanke
Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände
Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Motivationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Engagement und Leistungsbereitschaft

Rahmenbedingungen

Vertrag: Befristet
Referenznummer: 14040
Lehrstart: 1. August
Einsatzort: Hotel Schloss Gerzensee, Dorfstrasse 2, 3115 Gerzensee
Arbeitstage: 42-Stunden-Woche (meist Mo - Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
7-Tage Betrieb, je nach Dienstplan; wann immer möglich verzichten wir auf Teildienste
Am Abend und am Wochenende stehst du flexibel zur Verfügung
Bewerbung: Bewerbungsunterlagen hochladen (#hitthebutton), Business Partner HR Young Talents

Benefits

Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Finanzielles: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr CHF 1'300, 3. Lehrjahr CHF 1'550, 13. Monatslohn, finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
Ferien: 6 Wochen
Verpflegung: kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile: Schau auf unserer Webseite nach

Lehre Koch EFZ

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