Assurer le lavage, la désinfection et le rangement de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine
Veiller à la propreté constante de la zone de plonge afin de fournir en tout temps du matériel propre à la cuisine et au service
Assister l'équipe de cuisine dans la préparation des ingrédients (épluchage, découpe), la mise en place des plats et la cuisson sous supervision
Nettoyer et désinfecter les surfaces de travail, les équipements, l'économat et les zones de stockage dans le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
Apporter un soutien ponctuel au service en salle et lors de la mise en place pour des événements particuliers

Première expérience réussie sur un poste similaire en cuisine
Connaissances de base des techniques culinaires et des règles d'hygiène / d'entretien en restauration
Sens de l'organisation, esprit d'équipe et bonne gestion du temps pour faire face aux coups de feu
Capacité à travailler sous pression, polyvalence et souci de la satisfaction client
Excellente condition physique et rigueur dans le travail

Type de contrat: CDI 100%
Entrée en fonction: dès octobre 2026
Localité: Vallée de Joux (VD)
Horaires: variables avec horaires coupés et 1 week-end sur 2 travaillé (disponibilité les soirs, les week-ends et les jours fériés, selon les besoins de l'établissement)
Candidature: dossier complet (CV, certificats de travail et diplômes)

Contrat fixe au sein d'un cadre de travail stimulant
Conditions salariales selon la convention collective de la restauration
Rythme de travail équilibré grâce à la planification d'un week-end sur deux libre
Accompagnement personnalisé des conseillers tout au long du processus de recrutement

Aide de Cuisine Plongeur – CDI 100% – Vallée de Joux

Über den Job