Betriebsleiter Gastronomie (w/m/d)

• Du sorgst für einen reibungslosen Betriebsablauf und ein besonderes Gästeerlebnis in allen Bereichen
• Du führst, motivierst und entwickelst Dein Team, erstellst Dienstpläne und organisierst Schulungen
• Du behältst Umsatz, Budget, Personal- und Warenkosten im Blick und sorgst für einen wirtschaftlichen Betrieb
• Du verantwortest Bestellungen, Inventuren sowie die korrekte Durchführung der Tages- und Monatsabschlüsse
• Du stellst Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards sicher und kümmerst Dich um die Organisation und Instandhaltung des Betriebs
• Du bist erste Ansprechperson für Gäste, Mitarbeitende und externe Partner und lebst die Marke HANS IM GLÜCK mit Begeisterung

• Ausbildung in der Gastronomie, idealerweise mit Weiterbildung in der Systemgastronomie
• Mindestens fünf Jahre Führungserfahrung
• Gastgeber*in aus Leidenschaft mit Freude daran, Menschen zu begeistern
• Kaufmännisches Verständnis und Erfahrung in Personalführung und Kostenmanagement
• Teamplayer, der andere motiviert und gerne Verantwortung übernimmt
• Flexibel, engagiert, Serviceorientierung, Qualitätsbewusstsein, Gespür für Gäste und Mitarbeitende

• Betriebsleiter/in 100% (m/w/d)
• Standort: Zürich
• Start: per sofort oder nach Vereinbarung

Bewerbung: Ergreif Dein Glück und bewirb Dich bei HANS IM GLÜCK!

• Teamgeist: Ein tolles Team, gegenseitige Unterstützung und Zusammenarbeit auf Augenhöhe
• Abwechslung: Vielfältige Aufgaben, eine lockere Du-Kultur und ein wertschätzendes Arbeitsumfeld
• Sicherheit: Einen sicheren Arbeitsplatz mit fairer und pünktlicher Bezahlung
• Entwicklung: Individuelle Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten durch die hauseigene Akademie
• Zukunft: Ein Unternehmen, das nachhaltig wächst und Dir Perspektiven bietet