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Chef de Partie / Pizzaiolo , Bern – Bern | JobRevolt

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Pizzeria Ristorante Molino

Chef de Partie / Pizzaiolo , Bern

Pizzeria Ristorante Molino

Waisenhausplatz 13, 3011 BernFestanstellungVeröffentlicht 15.9.2026

Über den Job

Über den Job

Das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch — knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte und hausgemachte Dolci.

Aufgaben

Organisation des zugeteilten Postens
Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Profil

Abgeschlossene Berufslehre (EFZ) als Koch
Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung mit traditionellen italienischen Rezepten
Dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
Gastgeber mit Leib und Seele, gute Umgangsformen, gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Deutsch (B2)
Italienisch (vorteilhaft)
Französisch (vorteilhaft)

Rahmenbedingungen

Ort: Bern
Kontakt: Frau Idda Karina Egüez, HR Sachbearbeiterin
Flexible Arbeitszeiten und Teilzeitanstellungen möglich

Benefits

13. Monatslohn und Salär über L-GAV-Vorgaben
14 Wochen Mutterschaftsurlaub, 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
Vergünstigte Handy-Abos
Attraktive Prämienrabatte auf Zusatzversicherungen bei der SWICA
Sonderkonditionen bei Migros Bank / Generali Versicherung
25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
CHF 200 Vergünstigung für Activ Fitness Abo
Gezielte Förderung und Anerkennung
Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten (intern und extern)

Skills

Pizza-HerstellungPasta-ZubereitungFisch-/FleischzubereitungEFZ KochHACCP/KOPASItalienische RezepteDeutsch B2

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