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Kochender Restaurantverantwortlicher 90-100% – Zürich | JobRevolt

Über den Job

SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit rund 5'500 Mitarbeitenden. Du verantworteter das Personalrestaurant der Vetropack Holding AG in Bülach und verwöhnst täglich rund 60-70 Gäste mit marktfrischem Angebot (3 wechselnde Linien und ein reichhaltiges Salatbuffet).

Aufgaben

Du übernimmst die Verantwortung für das Restaurant und sorgst mit deiner Kulinarik und Gastgeberpersönlichkeit für unvergessliche Gästeerlebnisse
Du führst, entwickelst und motivierst ein Team mit zwei Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur
Du bist verantwortlich für die Tages- und Monatsabschlüsse, erledigst selbstständig administrative Aufgaben wie bspw. die Erstellung von Einsatzplänen und erarbeitest zusammen mit dem verantwortlichen Restaurant Manager das Jahresbudget
Du bringst dich aktiv ein, gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit, organisierst den Einkauf, die Warenbewirtschaftung sowie Inventuren und kümmerst dich zusätzlich in der Produktion um das Food Angebot und das Mise en Place
Du unterstützt dein Team bei allgemeinen Reinigungs- und Aufräumarbeiten

Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch EFZ
Führungserfahrung in ähnlicher Position und Teamgrösse
Ausgeprägte EDV-Kenntnisse
Sehr gute Deutschkenntnisse
Selbstständige, herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert und Gäste begeistert
Dienstleistungsbewusstsein
Zielorientiertes Denken und Handeln
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Denk- und Auffassungsvermögen
Empathie und Kommunikationsfähigkeit
Teamfähigkeit

Rahmenbedingungen

Pensum: 90-100%
Anstellung: Unbefristet
Ort: Personalrestaurant Vetropack Holding AG, Schützenmattstrasse 46, 8180 Bülach
Arbeitszeiten: Montag bis nach Dienstplan
Referenznummer: CHE 14465
Bewerbung an: SV (Schweiz) AG, HR Business Partner, Wallisellenstrasse 57, Memphispark, 8600 Dübendorf

Benefits

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Mitarbeitenden-Raten in den SV geführten Hotels und vergünstigtes Essen in unseren Restaurants
Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich, je nach Betrieb keine Zimmerstunden
Arbeitskleidung wird bereitgestellt und gereinigt
Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Diverse Vergünstigungen (z.B. bei Sunrise, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Kochender Restaurantverantwortlicher 90-100%

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Skills

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