Zubereitung von frischen Mahlzeiten für Patienten und Gäste.
Aufgaben
Zubereiten der frischen Mahlzeiten für Patienten und Gäste
Erstellen von fachlich einwandfreien Menüs
Einsätze in allen Bereichen der Spitalküche
Mitverantwortung für das Einhalten der Hygienevorschriften
Profil
Abgeschlossene Ausbildung zur/zum Köchin/Koch EFZ mit Vorteil mit Abschluss im Bereich Diätküche oder allenfalls mit der Bereitschaft zur Weiterbildung zur/zum Diätköchin/Diätkoch
Interesse an ausgewogener Ernährung (frisch, saisonal und regional) und allenfalls Diätkostformen
Hohe Teamfähigkeit und Geschick im Umgang mit Lernenden
Selbständiges und exaktes Arbeiten
Kommunikative, teamfähige Art und hohe Flexibilität
Rahmenbedingungen
80-100%
Benefits
Mitwirkung in einem fachkompetenten, innovativen Team, das Sie mit Respekt und Wertschätzung willkommen heisst
Eine kundenorientierte, interdisziplinäre Zusammenarbeit sowie einen breiten Handlungsspielraum, in welchem Ihre Ideen erwünscht sind
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen nach GAV Berner Spitäler und Kliniken sowie fortschrittliche Sozialleistungen
Skills
Köchin/Koch EFZDiätkücheMenüerstellungHygienevorschriftenFrische, saisonale, regionale ZutatenUmgang mit Lernenden
