Chef de Rang en Mission Lausanne

Chef de Rang en Mission (H/F) – Lausanne Depuis 2002, One Placement SA est une agence de recrutement à la fois spécialisée et généraliste, active dans toute la Suisse. Elle intervient dans divers secteurs tels que le tertiaire, l’industrie, la technique, le bâtiment, le médical et l’hôtellerie. Grâce à une équipe dynamique et engagée, nous mettons tout en œuvre pour vous offrir des opportunités en adéquation avec votre projet professionnel. Dans le cadre des besoins de nos clients, nous recrutons pour des établissements situés à Vevey, Lausanne et Neuchâtel : Chef de Rang en Mission (H/F) Lausanne Votre mission : Assurer un service en salle d’excellence, conforme aux standards de l’hôtellerie de luxe Conseiller la clientèle avec élégance, discrétion et professionnalisme Veiller à la bonne coordination du service avec l’ensemble de l’équipe Offrir une expérience client irréprochable à chaque étape Vos compétences : Maîtrise confirmée des techniques de service Excellente connaissance des codes du savoir-vivre, du dressage et du service en restauration gastronomique Très bon sens du relationnel, avec une approche client à la fois discrète et professionnelle Sens du détail, réactivité et bonne gestion du stress Connaissance des vins et des accords mets-vins (un atout) Bonne maîtrise des normes d’hygiène HACCP