Responsable Adjoint Tea Room

Boulangerie Industrielle SA (BISA)

Canton de Geneve, 1204 GenèveFestanstellungVeröffentlicht 31.8.2026

Über den Job

La Maison Martel, fondée en 1818, compte parmi les premiers artisans chocolatiers suisses. Présente dans neuf boutiques/tea-rooms du canton de Genève, elle propose chocolats, macarons, viennoiseries, pâtisseries, confiseries et glaces, et se distingue par son service traiteur et ses chocolats issus d'une sélection rigoureuse des meilleurs crus de cacao.

Aufgaben

Gestion opérationnelle : accueil clientèle, vente de produits, développement du chiffre d'affaires et de l'efficience
Gestion administrative : suivi des encaissements, des ratios, gestion des commandes et stocks
Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession : hygiène, sécurité, travail
Assurer la relation avec les services supports au siège

Profil

Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
Formation, diplôme en restauration ou boulangerie
Connaissance convention collective (un plus)

Rahmenbedingungen

Poste : Responsable Adjoint de point de vente
Lieu : Route de Thonon 154, 1222 Vésenaz
Adresser dossier par email avec CV, diplômes, lettre de motivation et certificats de travail
Boulangerie Industrielle SA (BISA)

Skills

2+ Jahre Erfahrung Point-of-SaleRestauration oder Boulangerie-DiplomKassenmanagement und Einnahmen-TrackingLagerverwaltung und BestellverwaltungHygienestandards und SicherheitsnormenKundenbetreuung im Tea Room

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