Proposer en permanence un service professionnel, avenant et attachant
Gestion d'équipe
Connaître parfaitement les plats de la cuisine, les garnitures, les ingrédients et les méthodes de préparation
Mise en place des salles de restauration et de la terrasse
Suivre les standards du service
Maintenir en tout temps la propreté des salles de restauration ainsi que des locaux de service
Gestion des livraisons et du stock
Respecter toutes les procédures de santé et hygiène lors de la manipulation de la nourriture et des boissons
Autres tâches pouvant être assignées

Très bonne maîtrise du français (écrit et parlé), minimum niveau B2
Très bonne maîtrise de l'anglais (parlé et écrit), minimum niveau B2
Autre langue un plus
Expérience préalable dans la restauration haut de gamme
Expérience d'au moins deux ans dans un environnement similaire
Fortes compétences interpersonnelles et bonne capacité à résoudre les problèmes
Responsable et fiable
Proactif avec un œil pour les détails
Capacité à travailler efficacement sous pression
Capacité à travailler en totale autonomie ainsi qu'en équipe
Capacité à se concentrer sur les besoins des clients, en restant calme et courtois à tout moment
La discrétion et la confidentialité font partie intégrante de la conduite professionnelle

Taux d'occupation: 100%
Début: dès que possible
Postuler par email avec dossier complet (lettre de motivation, CV, photo, certificats & diplômes)

Responsable de Salle à 100%

Über den Job