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Stellvertretende Leitung Restaurant (a) – Der Burgerspittel | JobRevolt

Über den Job

Der Burgerspittel ist die Altersinstitution der Burgergemeinde Bern. An den Standorten «Viererfeld» und «Bahnhofplatz» bietet der Burgerspittel für rund 190 ältere Menschen die passende Wohnform in einer gepflegten Umgebung. Rund 200 Mitarbeitende sorgen mit professionellen Dienstleistungen in Pflege, Betreuung, Hotellerie, Administration und Alltagsgestaltung für eine hohe Lebensqualität der Bewohnenden.

Aufgaben

Übernehmen der Stellvertretung der Restaurantleitung sowie aktives Mitwirken in Führungsaufgaben
Herzliche und professionelle Betreuen der Gäste im Restaurant, im Café und am Kiosk
Mitverantworten eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft sowie bei Anlässen und Seminaren
Serviceorientiertes Betreuen interner Gäste in den Wohnungen mit hohem Qualitätsanspruch
Sicheres Anwenden des Kassensystems (TCPos) und des Menüwahlsystems im Arbeitsalltag sicherstellen
Verantwortungsbewusstes Sicherstellen korrekter interner und externer Abrechnungen gemäss Vorgaben

Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Gastronomiebereich (z. B. Bereichsleiter/in mit EFZ oder Hotelfachschule) sowie fundierte Serviceerfahrung
Erste Führungserfahrung oder motiviertes Anstreben des nächsten Karriereschritts mit Übernahme von Verantwortung
Ausgeprägtes Gastgeberverständnis mit hoher Serviceorientierung, Aufmerksamkeit und Freude im Umgang mit älteren Menschen
Strukturierte und selbständige Arbeitsweise sowie sicheres Setzen von Prioritäten - auch in hektischen Situationen
Sicheres Anwenden digitaler Tools sowie gute PC-Anwenderkenntnisse für administrative Aufgaben

Rahmenbedingungen

Ort: Bern (Viererfeld oder Burgerspittel am Bahnhofplatz)
Pensum: 70% - 80%
Start: per sofort
Fragen zur Stelle: Julia Fernandez, Leiterin Restaurant

Benefits

Attraktive Arbeitsorte: Viererfeld in unmittelbarer Nähe zum Berner Stadtzentrum oder Burgerspittel am Bahnhofplatz, mit ÖV sehr gut erreichbar; kostenloser Parkplatz beim Arbeiten im Viererfeld
Kostenlose Pausenverpflegung sowie stark vergünstigtes Mittagessen im Mitarbeitendenrestaurant
Herzliche Arbeitskultur mit vielen gemeinsamen Veranstaltungen und Feiern
Dienstaltersgeschenk und Aufmerksamkeiten: Geburtstagsgeschenk, Treueprämie bereits nach drei Jahren, regelmässige Aufmerksamkeiten zu besonderen Anlässen
Umsichtige Dienstplanung mit Rücksicht auf Bedürfnisse, Honorierung kurzfristiger Dienste und Sondereinsätze
Möglichkeit zum Ferieneinkauf zur Erhöhung des Ferienguthabens
Überobligatorische Pensionskassenbeiträge mit 60 % Arbeitgeberbeteiligung, eigene solide Pensionskasse
Vollständige Übernahme der Prämien für Unfall- und Krankentaggeldversicherung
Auszahlung einer Kinderbetreuungszulage
Finanzielle Unterstützung und Zeitguthaben bei Aus- und Weiterbildungen sowie persönliche Entwicklung im Arbeitsalltag

Stellvertretende Leitung Restaurant (a)

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