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Unit Manager 100% - Flughafen Zürich (JobID 12552) – Zürich | JobRevolt

Über den Job

Unit Manager 100% für 4 Restaurants am Flughafen Zürich (Upperdeck, Chalet Suisse, The Gallery & L'Oro di Napoli). Du leitest die Chef de Service und prägst diese Gastronomie-Hotspots nachhaltig mit, während du ein starkes Team führst und Gäste täglich begeisterst.

Aufgaben

Leadership mit Geschmack: Du leitest die Chef de Service unserer 4 Restaurants, unterstützt sie im Alltag und formst mit ihnen zusammen ein Team, das täglich Gäste begeistert
Gastfreundschaft leben: Du pflegst nachhaltige Kundenbeziehungen und arbeitest eng mit Partnern wie dem Flughafen Zürich zusammen
Food & Beverage mitgestalten: Gemeinsam mit dem lokalen Hauptsitz planst und realisierst du Angebotswechsel, setzt Marketingideen um und stellst sicher, dass die Autogrill-Verkaufsstandards gelebt werden
Events mit Wow-Effekt: Vom Zauberpark bis zum Weihnachtsdorf – du organisierst und begleitest besondere Anlässe im Circle und machst sie zu echten Highlights
Flexibel bleiben: Ob konzeptübergreifende Mitarbeitereinsätze koordinieren oder aktiv bei Catering und im Mittagsservice unterstützen – du packst an, wenn es darauf ankommt
Kultur stärken: Du förderst eine offene, wertschätzende Betriebs- und Führungskultur, basierend auf den Avolta-Werten und unserem Code of Ethics
Waren & Qualität im Griff: Du bist mitverantwortlich für die Warenbewirtschaftung nach unseren Beschaffungsvorgaben und stellst die Einhaltung von Kopas- und HACCP-Standards sicher
Abwechslung und spannende Herausforderungen sind garantiert

Profil

Abgeschlossene Grundausbildung in Gastronomie und/oder Hotellerie
Idealerweise betriebswirtschaftliche Weiterbildung oder Fachausweis G2 mit solider Führungserfahrung
Von Vorteil: Erfahrung in der Küche
Kommunikativ, leidenschaftliche/r Gastgeber/in mit Freude daran, Menschen zu begeistern
Bewahrst in hektischen Situationen Ruhe und triffst die richtigen Entscheidungen
Gute Kenntnisse gängiger EDV-Programme (Excel, Word etc.)
Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Stellenantritt: Per sofort oder nach Vereinbarung
Ort: Flughafen Zürich, Restaurants Upperdeck, Chalet Suisse, The Gallery & L'Oro di Napoli

Benefits

Abwechslungsreiche Leitungsfunktion in einem der spannendsten Gastronomie-Hotspots der Schweiz
Chance, mehrere Restaurants kulinarisch zu prägen und weiterzuentwickeln
Gestaltungsspielraum für deine Ideen und engen Austausch mit internationalem Netzwerk
Starkes Team, das du führen und fördern darfst
Attraktive Anstellungsbedingungen und Entwicklungsmöglichkeiten

Unit Manager 100% - Flughafen Zürich (JobID 12552)

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Aufgaben

Profil

Rahmenbedingungen

Benefits

Skills

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