Koch / Köchin (alle)

Bindella terra vite vita SA

ZürichFestanstellungVeröffentlicht 4.6.2026

Über den Job

Willkommen in Italien! In der Santa Lucia geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia» - sie bringen die Sonne in die Schweiz. Koch / Köchin (alle) Ihr Tätigkeitsbereich:

Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
Einen Posten selbständig führen
Lager bewirtschaften
Die hohen Qualitätsstandards einhalten
HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Profil

Mehrjährige Berufserfahrung als Koch oder abgeschlossene Kochlehre
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
Gute Deutschkenntnisse sowie Italienischkenntnisse von Vorteil
Teamfähig, ausdauernd und belastbar
Effiziente und flexible Persönlichkeit
Saubere Arbeitsweise

Benefits

Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
Vergünstigung von 20% in den Ristoranti, der Bindella Weinhandlung und der Pasticceria Dolcezze
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

Skills

Abgeschlossene KochlehreItalienische KücheÀ-la-carte-KochenBankettküchePostenführungHACCP-HygienekonzeptLagerbewirtschaftungDeutschkenntnisseItalienischkenntnisse

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