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Restaurant Manager 100% – Dübendorf | JobRevolt

Über den Job

SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf. Du leitest das Personalrestaurant Foodorama bei ABB Baden-Dättwil und verwöhnst täglich rund 140 Gäste mit marktfrischem Angebot (2 wechselnde Linien und Salatbuffet).

Aufgaben

Du übernimmst die Gesamtverantwortung für das Restaurant und die Küche und sorgst mit deiner Gastgeberpersönlichkeit und deinem kulinarischen Können für unvergessliche Gästeerlebnisse
Du führst, entwickelst und motivierst ein Team von 5 Mitarbeitenden und förderst eine positive, leistungsstarke Kultur
Du bist verantwortlich für Tages- und Monatsabschlüsse, Jahresbudget und weitere administrative Aufgaben
Du planst, organisierst und führst Spezialevents und Sonderanlässe in Zusammenarbeit mit deinem Team durch
Du gestaltest Abläufe, Angebote und Servicequalität mit, organisierst Einkauf, Warenbewirtschaftung und Inventuren

Profil

Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie als Koch EFZ, mindestens 3 Jahre Führungserfahrung
Abgeschlossene Hotelfachschule oder betriebswirtschaftliche Weiterbildung von Vorteil
Betriebswirtschaftliches Verständnis und Erfahrung im Umgang mit Kennzahlen
Herzliche Gastgeberpersönlichkeit mit Hands-on-Mentalität, die ihr Team motiviert und Leidenschaft fürs Kochen mitbringt
Eigenverantwortlich, belastbar und vernetzt denkend, du führst dein Team mit Klarheit, Offenheit und Teamspirit
Qualitätsbewusstsein, Planungs- und Organisationsfähigkeit
Denk- und Auffassungsvermögen, Engagement und Leistungsbereitschaft
Empathie und Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%, unbefristet
Arbeitsort: Personalrestaurant Foodorama, Segelhofstrasse 1, 5405 Baden-Dättwil
Arbeitszeit: Montag bis nach Dienstplan, flexibel bei Sonderanlässen am Abend oder Wochenende
Bewerbung: HR Business Partner, SV (Schweiz) AG, Wallisellenstrasse 57, Memphispark, 8600 Dübendorf

Benefits

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Mitarbeitenden-Raten in SV-geführten Hotels und vergünstigtes Essen in Restaurants
Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich
Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
5 Wochen Ferien, Kauf zusätzlicher Ferien möglich, 16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Mitarbeitende-werben-Mitarbeitende-Programm, Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
SV Academy mit knapp 300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Diverse Vergünstigungen (Sunrise, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Restaurant Manager 100%

Über den Job

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Benefits

Skills

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