Chef de Partie

Yotel Switzerland GmbH

FounexFestanstellungVeröffentlicht 19.8.2026

Über den Job

YOTEL Geneva Lake sucht einen passionierten Chef de Partie zur Verstärkung des Teams. Im Herzen des Hotels befindet sich HYGGE, eine über 2'000 sqm grosse Entertainment-, Meeting- und Co-Working-Destination mit dänisch-inspiriertem Restaurant, Bar und Café, entwickelt von Caviar House Airport Premium - Switzerland. Die Mission: den Status Quo herausfordern und hohe Hospitality-Standards halten.

Aufgaben

Take charge of a specific section of the kitchen, ensuring high standards at all times
Work closely with the Head Chef and Sous Chef to prepare and present dishes to perfection
Maintain a clean and organised workstation, following food safety regulations
Train and mentor junior kitchen staff
Contribute ideas for new menu items and improvements

Profil

Proven experience as a Chef de Partie or strong Demi Chef de Partie ready to step up
Passion for fresh, high-quality ingredients and creative presentation
Ability to work well under pressure in a fast-paced kitchen
Strong teamwork and communication skills
Understanding of food safety, hygiene, and allergen regulations
Creative, Genuine und Smart – die YOTEL-Werte leben

Rahmenbedingungen

Arbeitsort: YOTEL Geneva Lake

Skills

KochausbildungErfahrung als Chef de PartieHotelgastronomieHACCPMenü-/PostenführungEnglischkenntnisse

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