Koch / Köchin

Bindella terra vite vita SA

Theaterstrasse 10, 8001 ZürichFestanstellungVeröffentlicht 9.6.2026

Über den Job

Willkommen in Italien! In der Santa geniessen unsere Gäste knusprige Pizza aus dem Buchenholz-befeuerten Ofen, Pasta-Spezialitäten und Risotto sowie Antipasti, Fisch und Fleisch. Abgerundet wird das Angebot durch erlesene Weine aus «bella Italia».

Aufgaben

Gerichte für à la carte, Tagesmenus und Bankette kochen und anrichten
Einen Posten selbständig führen
Lager bewirtschaften
Die hohen Qualitätsstandards einhalten
HACCP-Hygienekonzept umsetzen

Profil

Mehrjährige Berufserfahrung als oder abgeschlossene Kochlehre
Fundierte Fach- und Produktekenntnisse, vorzugsweise der italienischen Küche
Gute Deutschkenntnisse sowie Italienischkenntnisse von Vorteil
Teamfähig, ausdauernd und belastbar
Effiziente und flexible Persönlichkeit
Saubere Arbeitsweise

Rahmenbedingungen

Arbeitsort: Zentrum von Zürich

Benefits

Einen zentralen, pulsierenden Arbeitsplatz im Zentrum von Zürich
Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen
Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung
Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants
Prämie von bis zu CHF 1000 bei erfolgreicher Vermittlung von Mitarbeitenden
Zugang zur Ferienwohnung auf dem Weingut Vallocaia in der Toskana

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