Rôtisseur (H/F)

Hotelis SA (Bern)

Biel/BienneTemporärVeröffentlicht 18.6.2026

Über den Job

HOTELIS est la seule société spécialisée dans le recrutement pour les métiers de la restauration et de l'hôtellerie pour les postes fixes et temporaires. Nous recherchons actuellement, pour l'un de nos clients qui possède plusieurs Foodtruck dans la région de Bienne, un Rôtisseur (H/F).

Aufgaben

Préparation des produits, notamment des poulets et des rôtis, en assurant l'ensemble des étapes, de la cuisson à la découpe jusqu'à leur mise en valeur
Accueillir les clients avec courtoisie, les conseiller et veiller à leur offrir une expérience de qualité
Prendre en charge les encaissements ainsi que la clôture de caisse
Garantir la qualité et la fraîcheur des produits grâce à un suivi rigoureux des stocks, à la traçabilité et au retrait des articles non conformes
Organiser les marchandises dans le respect strict des normes d'hygiène et de conservation
Assurer l'entretien du matériel de cuisson, du véhicule ainsi que de l'espace de vente

Profil

Titulaire d'un CFC de cuisinier ou au moins trois ans d'expérience en tant que cuisinier au sein d'un établissement en Suisse
Une expérience dans le domaine des food trucks est un atout
Personne autonome, proactive et capable de prendre des initiatives, appréciant de travailler de manière indépendante
Titulaire du permis de conduire catégorie B
Excellentes connaissances linguistiques en français et en allemand, idéalement bilingue

Rahmenbedingungen

Lieu : région de Bienne
Ce poste vous intéresse ? N'hésitez pas à postuler : votre candidature sera traitée en toute confidentialité

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