Vous participez à l'ouverture et à la fermeture du point de vente dans le respect des procédures en vigueur.
Vous assurez le dressage et le débarrassage des tables ainsi que le réassort des buffets tout au long du service.
Vous veillez au nettoyage de la salle, de l'office et au maintien de la propreté de votre espace de travail.
Vous assurez la mise en place, le réassort et la bonne présentation du buffet tout au long du service.
Vous réalisez le run des boissons chaudes et veillez à leur service auprès des clients.
Vous assurez le run des œufs et autres plats en coordination avec la cuisine afin de garantir un service fluide et de qualité.
Vous participez au service du brunch dominical.
Vous apportez un renfort au Lobby Lounge dès la fin de la matinée, selon les besoins opérationnels.

Vous êtes étudiant dans l'une des écoles reconnues par la CCNT: L-GAV - Art. 11 Salaire minimum pour les stagiaires
Date de début de stage flexible entre Aout et Octobre. Stage pour une durée de 6 mois
Afin de pouvoir travailler en Suisse, le candidat est en possession d'un permis de travail ou doit répondre aux exigences légales pour l'obtention d'un permis.

Stagiaire au restaurant La Terrasse (stage conventionné CCNT) (H/F)

Über den Job