Chef de rang

Les Bains de Lavey SA

Lavey-VillageFestanstellungVeröffentlicht 19.6.2026

Über den Job

Le Restaurant Le Chalet des Bains, situé dans le complexe des Bains de Lavey, propose une cuisine régionale soignée et savoureuse. Afin de compléter son équipe, le restaurant recherche un Chef de rang 100% (H/F).

Aufgaben

Garantir un service « premium » auprès de notre clientèle
S'assurer de la satisfaction permanente du client et d'un accueil irréprochable
Intervenir à chaque étape du service et garantir son parfait déroulement
Mise en place, dressage et débarrassage des tables
Susciter la vente (vente croisée et vente additionnelle) et prendre les commandes
Suivre les consignes de sa hiérarchie et respecter les standards de l'entreprise
Utiliser le système de caisse pour procéder aux typages, encaissements et clôtures de caisse
Respecter les directives et prescriptions internes et légales en matière d'hygiène (HACCP)
Préparation des commandes, gestion des stocks

Profil

CFC en restauration ou équivalent (CAP-BEP)
Formation et expérience confirmée en tant que Chef de Rang (min. 4 ans)
Présentation irréprochable, courtois(e) et prévenant(e)
Sens accru du service, du détail et de l'écoute active
Dynamique et réactif, sens du contact et de l'initiative, esprit d'équipe, rigoureux
Facilité d'adaptation à la diversité de la clientèle
Fort degré d'organisation et prise d'autonomie, responsable et fiable
Diplomate et pédagogue
Flexible avec les horaires et bonne gestion du stress

Rahmenbedingungen

Pensum : 100%
Date d'entrée en fonction : juillet 2026
Lieu : complexe des Bains de Lavey
Candidature : adresser votre dossier de candidature complet (lettre de motivation, photo, CV et certificats) uniquement par e-mail

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