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Küchenchef:in 100% – Thommen Gastronomie | JobRevolt

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Thommen Gastronomie

Küchenchef:in 100%

Thommen Gastronomie

AarauFestanstellungVeröffentlicht 4.7.2026

Über den Job

Über den Job

Als Küchenchef:in 100% übernimmst du die Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation und führst das Küchenteam. Neben dem À-la-carte-Betrieb erwarten dich abwechslungsreiche Bankette, Firmenanlässe, Konzerte und vielfältige Events.

Aufgaben

Du übernimmst die Verantwortung für die gesamte Küchenorganisation
Du führst und motivierst das Küchenteam mit Leidenschaft und Kompetenz
Du entwickelst kreative saisonale Speisekarten und abwechslungsreiche Menüs
Du planst den Einkauf sowie die Warenbewirtschaftung effizient und kostenbewusst
Du arbeitest eng mit der Restaurationsleitung sowie dem Eventteam zusammen
Du stellst die konstant hohe Qualität unserer Speisen und Menüs sicher
Du arbeitest aktiv im Team mit und gewährleistest die Einhaltung des Hygienekonzepts (HACCP)
Du betreust Bankette, Firmenanlässe, Konzerte sowie vielfältige Events professionell und souverän
Du übernimmst Verantwortung im Mittags- und Abendservice

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin EFZ
Erfahrung in einer Führungsfunktion von Vorteil
Kreativität sowie Freude daran, neue Ideen einzubringen
Du bist freundlich, kundenorientiert und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick
Du arbeitest selbstständig, verantwortungsbewusst und mit einem hohen Qualitätsbewusstsein
Du verfügst über ein gutes Auge fürs Detail
Sehr gute Deutschkenntnisse sind zwingend erforderlich

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Fühlst du dich angesprochen? Sende dein Bewerbungsdossier inkl. Foto direkt an Michael Thommen

Benefits

Ein eingespieltes Team sowie ein familiäres und wertschätzendes Arbeitsumfeld
Viel Raum für Eigeninitiative, Kreativität und persönliche Weiterentwicklung
25 % Personalrabatt in unseren Betrieben

Skills

Koch/Köchin EFZKüchenführungMenüplanungWarenbewirtschaftung/EinkaufHACCPÀ-la-carteBankett-/Event-KücheFührungserfahrung

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