Chimiste cantonal-e

Au sein de l'Etat de Fribourg, plus grand employeur du canton, le Service de la sécurité alimentaire et des affaires vétérinaires SAAV veille par ses inspections et analyses à ce que les denrées alimentaires et objets usuels ne mettent pas en danger la santé des consommateurs, et assure le bien-être et la santé des animaux.