Sous-Chef 100%, Molino Winterthur

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest du auch für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt! Sous-Chef (m/w/d) 100%, Molino Winterthur Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest du auch für das extra Italianità Gefühl sorgen? Dann bewirb dich jetzt! Was Sie bewegen

• • • body { padding: 24px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", Helvetica, "Segoe UI", Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: ; color: #473c3c; } * { color: inherit; } h1,h2,h3,h4,h5,h6 { font-family: Poppins, -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", Helvetica, "Segoe UI", Arial, sans-serif; font-size: 16px; font-weight: bold; } p { font-size: 16px; font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", Helvetica, "Segoe UI", Arial, sans-serif; line-height: ; } .C_PHTML { color: #473c3c; } .C_PREFS { text-align: center; font-size: 12px; } .C_PREFS > time { font-size: inherit; } .C_PLOGOHTML { text-align: center; margin: 20px 0 0 0; } .C_PLOGOHTML > img { max-width: 80%; max-height: 100%; } @media only screen and (min-width: 768px) { .C_PLOGOHTML > img { max-width: 400px; height: auto; /*max-height: 200px;*/ } } .C_PHEADHTML { } .C_PTITLEHTML { font-family: Poppins, -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", Helvetica, "Segoe UI", Arial, sans-serif; font-size: 22px; font-weight: bold; line-height: ; } .C_PBODYHTML { font-family: -apple-system, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", Helvetica, "Segoe UI", Arial, sans-serif; font-size: 16px; line-height: ; } Ref 2585091 | Date: 13 Oct 2026
• Organisation des zugeteilten Postens
• Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
• Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
• Bestellwesen, Lieferkontrolle, Inventar, Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
• Unterstützung des Küchenchefs bei der Menü- und Angebotsplanung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
• Du bist Stellvertreter des Küchenchefs während seiner Abwesenheit