Sous-Chef 100%

Impirio AG

Region MurtenFestanstellungVeröffentlicht 19.10.2026

Über den Job

Für ein gemütliches, kleineres Restaurant im Herzen von Murten suchen wir eine aktive, dynamische und kundenorientierte Persönlichkeit mit Leidenschaft für die Gastronomie. Sind Sie die Gastgeberpersönlichkeit, die mit viel Herzblut sowie Professionalität, Qualität und Charme die Gäste nachhaltig überzeugen kann?

Aufgaben

Aktive Mitarbeit als Gastgeberpersönlichkeit an der Front
Verantwortlich für die Mitarbeitenden und deren Einsatzplanung
Koordination Service, Küche und aktive Mitgestaltung der Angebote
Erarbeitung und Umsetzung von Massnahmen zur Erreichung der vorgegebenen, betriebswirtschaftlichen Ziele zusammen mit der Betriebsleitung
Planung, Organisation und Durchführung sämtlicher Aktionen, Anlässe und verkaufsfördernden Massnahmen sowie Gästebetreuung bei Events und Banketten
Verantwortlich für Einhaltung, Umsetzung und Kontrolle der Hygiene- sowie Arbeitssicherheit
Stellvertretung der Betriebsleitung bei Abwesenheit der Vorgesetzten

Profil

Abgeschlossene Ausbildung im Gastrobereich oder Hotelfachschule
Mehrjährige Tätigkeit in der Gastronomie in einer ähnlichen Funktion
Herzblut und Leidenschaft für die Gastronomie ist ein Muss
Hohe Kundenorientierung und verkäuferisches Flair
Stilsichere Deutschkenntnisse sowie sehr gute Französischkenntnisse; Italienischkenntnisse von Vorteil
Teamfähigkeit, Kommunikationstalent, organisatorisches Geschick als ausgesprochene Stärke
Gastgeberqualitäten, ein professionelles Auftreten und Freude an der aktiven Mitarbeit im operativen Tagesgeschäft

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Ort: Murten
Kontakt: Impirio AG, Dipl. Personalfachfrau, Filialleiterin

Skills

Mitarbeiterführung und EinsatzplanungHygienemanagementEventmanagement und BankettsService-KoordinationBetriebswirtschaftliche ZielkennzahlenArbeitssicherheit

Weitere offene Stellen

Recht, Soziales & Kultur Jobs Alle Jobs

KI-Match

Passt dieser Job zu Ihnen?

Laden Sie Ihren CV hoch — die KI berechnet in 2 Minuten Ihren Match-Score für genau diese Stelle und zeigt Ihnen, wo Sie stark sind.

Meinen Match anzeigen

Kostenlos · in 2 Minuten

Ihre Stärken für diese Rolle

Passung zu den Anforderungen

KI-Gehaltseinschätzung

Meinen Match anzeigen

KI-gestütztes Job-Matching für die Schweiz. Talente und Unternehmen intelligent verbinden.

Produkt

So funktioniert's
KI-Matching
CV-Builder
Preise

Jobs

Jobs in Zürich
Jobs in Bern
Jobs in Basel
IT & Digitalisierung
Gesundheit & Pflege
Alle Jobs

Unternehmen

Über uns
Kontakt

Rechtliches

Datenschutz
AGB

Impressum