Wird geladen...

Second de cuisine Evenement / Traiteur – Hotelis SA | JobRevolt

Über den Job

Hotelis SA, société suisse spécialisée dans le recrutement pour l'hôtellerie et la restauration, recrute pour son client Eldora SA, leader dans les restaurants de collectivités en Suisse romande, un Second de cuisine Evenement / Traiteur H/F - 100% en secteur bancaire. Sous la supervision du Chef de cuisine du site, vous serez le référent principal pour l'ensemble des prestations VIP, événementielles et traiteur au Visitor Center de la banque.

Aufgaben

Participer à l'organisation et à la production des différents services liés aux événements, aux salons visiteurs, aux repas livrés, aux cocktails, aux réceptions ainsi qu'aux services à l'assiette proposés au Visitor Center de la banque
Être le référent principal pour l'ensemble des prestations VIP, événementielles et traiteur
Veiller au respect constant des normes d'hygiène
Contribuer à maintenir un niveau de qualité élevé, attendu dans un environnement aussi exigeant
Superviser le personnel temporaire mobilisé lors des événements
Rencontrer les clients VIP afin de comprendre et satisfaire leurs besoins spécifiques
Coordination rigoureuse et collaboration étroite avec l'équipe déjà en place, composée de 25 collaborateurs

Profil

Formation en cuisine (CFC ou équivalent) : point obligatoire
Expérience confirmée d'au moins deux ans en tant que Chef ou Second, idéalement dans le domaine traiteur, banquets, événementiel ou en hôtellerie haut de gamme
Personnalité méthodique, fiable, capable de gérer le stress
Capacité à s'intégrer durablement dans une structure prestigieuse
Excellente organisation et capacité à travailler de manière autonome tout en collaborant étroitement avec l'équipe
Réel attrait pour le service VIP et l'univers événementiel constituera un atout supplémentaire

Rahmenbedingungen

Taux d'activité de 100 %
Horaires principalement de 6h à 15h
Présence requise lors des événements en soirée
Lieu de travail avec accès direct au Léman Express
Cadre moderne sans possibilité de parking
Candidature complète à transmettre : CV, certificats de travail, diplômes, extrait de casier judiciaire suisse et/ou français, ainsi qu'un extrait des poursuites suisse

Benefits

Conditions de travail attractives
Horaires principalement en journée constituant un avantage notable pour l'équilibre professionnel et personnel
Accès direct au Léman Express
Cadre moderne

Second de cuisine Evenement / Traiteur

Über den Job

Über den Job

Aufgaben

Profil

Rahmenbedingungen

Benefits

Weitere offene Stellen