Verantwortliche/r QM/QS Collagen Peptide & NEM (80–100 %)

Verantwortliche/r QM/QS Collagen Peptide & NEM (80–100 %) Standort: Gewerbering 6, 6105 Schachen (LU)· Eintritt nach Vereinbarung Über uns Die Biogel AG produziert hochwertige Collagen- und Gelatineprodukte sowie Nahrungsergänzungsmittel (NEM) im Lohnauftrag (CMO) für anspruchsvolle Kunden aus der Lebensmittel-, Pharma- und Nutraceutical-Industrie. Unsere Qualität ist nach ISO 9001, FSSC 22000, GMP und HACCP zertifiziert – und genau dort kommen Sie ins Spiel. Ihre Aufgaben Als Verantworliche/r QM/QS Collagen Peptides / CMO verantworten Sie das Qualitätsmanagement und die Qualitätssicherung unserer Collagenproduktion sowie der Lohnherstellung von NEM. Sie unterstützen die QM-Leitung bei der konsequenten Weiterentwicklung unserer Standards. Konkret erwartet Sie:

• Führung und Weiterentwicklung des QM/QS im Bereich Collagen und CMO (Lohnherstellung Nahrungsergänzungsmittel NEM)
• Erstellen, Bearbeiten und Freigeben von Produktspezifikationen, Etiketten, Verpackungs- und QMS-Dokumenten – auch für Kundenprodukte im CMO-Bereich
• Implementierung von NEM-Entwicklungen sowie Überwachung der Einhaltung interner und externer Qualitätsvorgaben (ISO 9001, FSSC 22000, GMP, HACCP, Lebensmittelsicherheit, Kundenanforderungen)
• Sicherstellung der korrekten Umsetzung von Qualitätsvorgaben bei Produktentwicklungen, Erstproduktionen und CMO-Aufträgen
• Überwachung von Produktqualität, Hygiene und Umgebungsmonitoring in der Collagenproduktion an zwei Standorten (Schachen und Littau)
• Kontrolle von Warenein- und -ausgängen, Freigaben und Sperrungen
• Bearbeitung von Beanstandungen sowie Definition und Umsetzung wirksamer Korrekturmassnahmen
• Aktive Mitgestaltung von Kunden-, Behörden-, Lieferanten- und internen Audits inkl. Massnahmenmanagement
• Lieferanten-, Rohstoff- und Verpackungsmaterialmanagement Collagen
• Beantwortung QMS-relevanter Kundenanfragen und Fragebögen (Regulatory)
• Mitwirkung bei Forschung und Entwicklung von NEM-Mischungen
• Verantwortung für das Allergenmanagement und Mitwirkung im LMSM-Team
• Durchführung von Mitarbeiterschulungen im Bereich NEM und Hygiene