Bereiten unter Anleitung Kalt- und Warmspeisen zu und helfen bei einfachen Küchenarbeiten wie Rüsten, Schneiden und Schälen
Übernehmen Fachaufgaben der Köchin und tragen bei deren Abwesenheit die Gesamtverantwortung in der Küche unter Anleitung der Küchenleitung
Helfen aktiv bei der Speisenausgabe an die Kundschaft mit und bedienen die Kasse
Tragen Verantwortung für Sauberkeit und Ordnung, räumen das Geschirr ab, reinigen es und sind verantwortlich für die Sauberkeit im Essbereich
Tragen Verantwortung für einen wirtschaftlichen und schonenden Umgang mit Lebensmitteln, Geräten und Utensilien und halten die Hygienevorschriften ein

Ausbildung in der Gastronomie zur Köchin (Niveau EBA)
3 Jahre Berufserfahrung im Bereich Service oder Küche
Deutschkenntnisse Niveau B1
Kommunikative Persönlichkeit mit hoher Dienstleistungsorientierung und Sozialkompetenz
Freude am Kontakt mit unterschiedlichen Anspruchsgruppen
Bereitschaft für einige Spezialeinsätze an Wochenenden oder Abenden in Ausnahmefällen

Gastro-Allrounder*in

Über den Job