Wird geladen...

Stv. Chefkoch*köchin 80-100% – Basel | JobRevolt

Über den Job

ORS begleitet geflüchtete Menschen von ihrer Ankunft bis zur Integration in die lokale Gesellschaft. Das Zentrum BAZ Basel sucht Sie zur Ergänzung des Teams als Stv. Chefkoch*köchin (befr. bis 31.12.2026).

Aufgaben

Unterstützen des Küchenchefs, um einen ordnungsmässigen Betriebsalltag zu gewährleisten und das Einhalten der operativen Abläufe sowie der vorgeschriebenen Prozesse
Unterstützen bei der korrekten Zubereitung der Mahlzeiten und der Führung der Küchenmannschaft
Kontrollieren der Hygiene- und Sicherheitsvorschriften gemäss HACCP
Überprüfen der arbeitsrelevanten Normen und Werte sowie den Einsatz der richtigen Arbeitsausrüstung
Unterstützen bei der korrekten Warenbestellung und -lagerung
Koordinieren der Personaleinteilung und Führen/Aktualisieren des Zeit-Managements
Unterstützen bei der fachlichen Führung des unterstellten Teams
Betreuen der Mitarbeitenden und Partner unter Berücksichtigung der geltenden Richtlinien und Vorgaben: mycode, Reglemente, Werte von ORS
Übernehmen von weiteren Verantwortungen gemäss Vorgaben der Küchenleitung

Profil

Sekundarstufe II: Eidg. Fähigkeitszeugnis (EFZ)
2 bis 3 Jahre relevante Berufserfahrung
Erfahrung im Bereich Arbeitsagogik
HACCP Theorie und Praxis-Umsetzung
Grund- und Anwenderkenntnisse der MS-Office Applikationen
Deutsch | mündlich: B2 | schriftlich: B2
Französisch | mündlich: B1 | schriftlich: B1
Englisch | mündlich: B1 | schriftlich: B1
Initiativ und vollumfänglich einsatzbereit
Flexibilität und selbständiges Arbeiten
Gesundes Durchsetzungsvermögen
Hohe Arbeitsqualität und konsequenter Service- und Dienstleistungsgedanke
Geschickte Kommunikation
Positive Lebenseinstellung
Beratungs- und hohe Sozialkompetenz
Sicheres Auftreten

Rahmenbedingungen

Pensum: 80-100%
Start: per sofort oder nach Vereinbarung
Befristung: bis 31.12.2026
Ort: Zentrum BAZ Basel, Röschibachstrasse 22, 8037 Zürich
Arbeitgeber: ORS SERVICE AG
Kontakt: Leiter Betreuung (Name nicht angegeben), Telefon nicht angegeben

Benefits

Abwechslungsreiche, erfüllende Aufgabe in einem multikulturellen, dynamischen Umfeld
Breites Spektrum an Aus- und Weiterbildungsprogrammen
Lohngerechtigkeit (Fair-ON-Pay-Advanced-Zertifizierung)
Möglichkeit, unbezahlten Urlaub zu beziehen oder zusätzliche Ferientage zu kaufen

Stv. Chefkoch*köchin 80-100%

Über den Job

Über den Job

Aufgaben

Profil

Rahmenbedingungen

Benefits

Skills

Weitere offene Stellen