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OK Job SA

chef de partie confirmé

OK Job SA

ChéserexTemporärVeröffentlicht 30.6.2026

Über den Job

Über den Job

Restaurant gastronomique en campagne Vaudoise recherche, par l'intermédiaire d'un mandat, un chef de partie confirmé.

Aufgaben

Chef de partie tournant
Mise en place, dressage et service
Mise en place et service restaurant, séminaire et banquets
Gestion des stocks et des commandes
Respect des fiches techniques
Respect des normes HACCP

Profil

Conditions cadres :

Formation hôtelière obligatoire (minimum 3 ans)
Maîtrise des cuissons viandes ET poissons
Connaissances en pâtisserie un +
Grand sens de l'organisation
Permis de conduire et véhiculé obligatoire
Poste en CDD pour juin, juillet et août
Lieu : campagne vaudoise
Brigade de 8 personnes

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