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Betriebsassistenz mit EFZ Koch Kramer Gastronomie AG – Horgen | JobRevolt

Über den Job

Die Gastronomie AG steht für vielseitige Restaurantkonzepte, lebendige Treffpunkte und echte Gastgeberkultur – von urbanen Restaurants über Bars und Brasserien bis hin zu grossen Eventlocations, mitten in Zürich und an weiteren Standorten in der Schweiz. Gesucht wird per sofort oder nach Vereinbarung eine motivierte Betriebsassistenz mit EFZ (w/m).

Aufgaben

Sorgfältige Vorbereitung, saubere Abläufe und gutes Gespür für Timing für einen reibungslosen Service
Aufmerksame Betreuung und kompetente Beratung der Gäste sowie aktive Führung durch das neue Food und Beverage Angebot
Selbständige Führung einer eigenen Servicestation inklusive Inkasso und Nachbereitung
Fachgerechte Zubereitung von Getränken und Aussprechen von Empfehlungen mit Freude
Flexible Begleitung der Serviceabläufe zwischen Restaurant und Bankett
Sicherstellung von Ordnung, Sauberkeit und Hygiene nach HACCP Richtlinien als Grundlage für gleichbleibende Qualität

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder Köchin
Wunsch, sich operativ und organisatorisch weiterzuentwickeln
Erste Erfahrung in einer koordinierenden oder verantwortungsvollen Funktion von Vorteil
Organisationstalent, Eigeninitiative und unternehmerisches Denken
Pragmatische und lösungsorientierte Herangehensweise an Herausforderungen
Freude an Teamarbeit, Kommunikationsstärke und Flexibilität
Bereitschaft, Verantwortung zu übernehmen, sich weiterzuentwickeln und langfristig zu wachsen
Sehr gute Deutschkenntnisse vorausgesetzt
Englischkenntnisse willkommen

Rahmenbedingungen

Start: per sofort oder nach Vereinbarung
Standort: Zürich und weitere Standorte in der Schweiz
Weitere Informationen und Bewerbung über die angegebenen Kanäle

Benefits

Vielseitiges Arbeitsumfeld mit spannenden Gastronomiekonzepten und abwechslungsreichen Aufgaben
Moderne Betriebe, dynamische Teams und kurze Entscheidungswege
Raum für Eigenverantwortung, Entwicklung und neue Ideen
Langfristige Perspektiven und vielfältige Karrieremöglichkeiten innerhalb der Unternehmensgruppe
Unterstützung bei Weiterbildungen
Attraktive Mitarbeitervergünstigungen
Moderne Arbeitsplätze
Umfeld, in dem Engagement gesehen und gefördert wird

Betriebsassistenz mit EFZ Koch Kramer Gastronomie AG

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Aufgaben

Profil

Rahmenbedingungen

Benefits

Skills

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