Chef de partie

Hotelis SA (Bern)

4600 OltenFestanstellungVeröffentlicht 23.9.2026

Über den Job

Hotelis vermittelt Talente im Hotel-, Gastro- und Eventbereich in der Schweiz. Für einen erfolgreich wirkenden Gastronomiebetrieb in Olten suchen wir einen Chef de partie, der saisonale Menüs und Tagesgerichte zubereitet, den Kochplatz pflegt und die Küchen-Brigade unterstützt.

Aufgaben

Mise en place
Zubereiten und Herrichten von saisonalen Menüs, Tagesgerichten und Nachspeisen
Kochplatz sauber halten
Gerichte vor den Gästen schöpfen
Regelmässig Position innerhalb der Küchen-Brigade besetzen
Unterstützung des Küchenverantwortlichen

Profil

Abgeschlossene Berufslehre
Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise Gemeinschaftsgastronomie, oder vergleichbare Qualifikation
Freude an Kochtechniken
Umgang mit immer wieder kehrenden Gästen

Rahmenbedingungen

Interesse? Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Ort: Olten
Familienfreundliche Arbeitszeiten
Fünf Wochen Ferien
Grundsätzlich freie Wochenenden und Feiertage (Ausnahmen bei speziellen Events)

Benefits

Aufgestelltes Team in spannend-dynamischem Arbeitsumfeld
Soziale Unternehmenskultur
Gute Pensionskassenlösung

Skills

Mise en placeMenü-ZubereitungNachspeisenSaisonal-KücheKochplatz-Management

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