Küchenchef:in Restaurant Alpstubli 100%

Stoosbahnen AG

Stoos SZFestanstellungVeröffentlicht 21.8.2026

Über den Job

Küchenchef:in im Restaurant Alpstubli mit Verantwortung für Küchenteam, Angebot und Abläufe. Möglichkeit, die neue Küche und das Angebot ab Neueröffnung mitzugestalten.

Aufgaben

Führung und Entwicklung des gesamten Küchenteams sowie wertschätzende Zusammenarbeit sicherstellen
Gemeinsam mit dem Betriebsleiter attraktives Angebot gestalten und aktiv weiterentwickeln
Verantwortung für effiziente Abläufe, Einkauf, Lagerbewirtschaftung und Inventar
Qualitäts- und Hygienestandards stets im Blick behalten

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und mehrjährige Berufserfahrung
Freude an der Führung und Förderung des Teams sowie am Bieten eines kulinarischen Erlebnisses für die Gäste
Organisationstalent, strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise
Teamorientiert und belastbar
Sehr gute Deutschkenntnisse, weitere Sprachkenntnisse von Vorteil

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Fokus auf Tagesbetrieb
Faire Anstellungsbedingungen

Benefits

Attraktive Arbeitszeiten mit Fokus auf Tagesbetrieb
Vielseitige Tätigkeiten mit grosser Eigenverantwortung und Entwicklungspotenzial
Möglichkeit, die neue Küche und das Angebot ab Neueröffnung mitzugestalten
Familiäre Atmosphäre, motiviertes Team, kurze Entscheidungswege und herzliches Betriebsklima
Vergünstigungen im Transport- und Tourismusbereich

Skills

Ausbildung Koch/KöchinKüchenteam-FührungEinkauf und LagerbewirtschaftungInventarverantwortungHygiene- und QualitätsstandardsDeutschkenntnisse

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