Chef de Partie

Yotel Switzerland GmbH

YOTEL Geneva Lake, Chem. Ballessert 1, 1297 FounexFestanstellungVeröffentlicht 18.8.2026

Über den Job

YOTEL Geneva Lake sucht einen Chef de Partie zur Verstärkung des Teams. YOTEL Geneva Lake verfügt über 237 Zimmer mit dem signature SmartBed sowie ein 24/7 Fitnesscenter. Im Herzen des Hotels befindet sich HYGGE, eine über 2'000 m² grosse dänisch inspirierte Destination mit Restaurant, Bar, Café, Meeting- und Co-Working-Flächen, entwickelt mit Caviar House Airport Premium – Switzerland.

Aufgaben

Verantwortung für einen bestimmten Bereich der Küche übernehmen und jederzeit hohe Standards sicherstellen
Enge Zusammenarbeit mit dem Head Chef und Sous Chef bei Zubereitung und Präsentation der Gerichte
Sauberen und organisierten Arbeitsplatz unter Einhaltung der Lebensmittelsicherheitsvorschriften pflegen
Junior Kitchen Staff schulen und mentorieren
Ideen für neue Menüpunkte und Verbesserungen einbringen

Profil

Nachgewiesene Erfahrung als Chef de Partie oder starker Demi Chef de Partie, bereit für den nächsten Schritt
Leidenschaft für frische, hochwertige Zutaten und kreative Präsentation
Fähigkeit, in einer schnelllebigen Küche unter Druck zu arbeiten
Ausgeprägte Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
Verständnis für Lebensmittelsicherheit, Hygiene und Allergenvorschriften
Werte Creative, Genuine und Smart leben

Rahmenbedingungen

Arbeitsort: YOTEL Geneva Lake

Skills

KochausbildungChef de Partie ErfahrungPostenführung KücheHACCPMenüplanungHotellerie-ErfahrungEnglischkenntnisse

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