Köchin/Koch oder Diätköchin/Diätkoch 80-100%

HOCH Health Ostschweiz

GrabsFestanstellungVeröffentlicht 22.9.2026

Über den Job

Position in der Küche eines Schweizer Gesundheitsinstituts (Departement Immobilien & Betrieb, Hospitality Management). Du bereitest frische, qualitativ hochwertige Speisen für Patientinnen, Patienten und Mitarbeitende zu.

Aufgaben

Frische, qualitativ hochwertige Speisen für Patientinnen und Patienten, Mitarbeitende sowie im Cateringbereich zubereiten
Produktqualität, Frische und die Einhaltung definierter Standards sicherstellen
Lernende sowie Praktikantinnen und Praktikanten im Berufsalltag begleiten und fördern
Das Menübestellsystem pflegen und anwenden
Tagesverantwortung übernehmen sowie die Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsrichtlinien gewährleisten

Profil

Abgeschlossene Ausbildung als Köchin/Koch EFZ, idealerweise mit Weiterbildung als Diätköchin/Diätkoch oder mit eidgenössischem Fachausweis
Mehrjährige Erfahrung in einer Gross- oder Produktionsküche von Vorteil
Freude an gesunder Ernährung und modernen Kochkonzepten
Organisationsstarke, belastbare und verantwortungsbewusste Persönlichkeit mit Freude an Führungsaufgaben
Gute IT-Anwenderkenntnisse sowie ausgeprägte Teamfähigkeit

Rahmenbedingungen

Pensum: 80-100%
Eintritt: per oder nach Vereinbarung
Leiter Gastronomie: Alessandro Bühler, Telefon
HR Business Partner: Nina Gerber, Telefon

Benefits

Sinnstiftende Tätigkeit in einem wichtigen Bereich des Gesundheitswesen
Modernes und innovatives Arbeitsumfeld
Vielseitiges Aufgabengebiet mit attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten
Förderung von Aus-, Fort- und Weiterbildungen
Anstellungsbedingungen nach kantonalen Richtlinien

Skills

Köchin/Koch EFZDiätköchin/DiätkochGroßküche/ProduktionskücheMenübestellsystemHygiene- und QualitätsrichtlinienLeitung von LernendenGesunde Ernährung

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