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Lehre Koch EFZ – Bern | JobRevolt

Über den Job

Lehre Koch EFZ (d/w/m) bei SV (Schweiz) AG im Restaurant Die Mobiliar in Bern. Das Gastgeberteam mit 17 Mitarbeitenden verwöhnt täglich rund 600 Gäste mit drei Menülinien (Menü, Vegi & Chef), einem Marktbuffet, zwei Cafeterien mit hauseigener Patisserie, Automaten, bedientem Gästerestaurant sowie Inhouse Catering. Start der Lehre am 1. August.

Aufgaben

Zusammen mit der Küchencrew und deinem Coach das Restaurant rocken und die Gäste begeistern
Aus Früchten, Gemüse, Fleisch, Fisch und Gewürzen schmackhafte Menüs zubereiten
Für das leibliche Wohl der Gäste sorgen
Zusammen Kulinarik von heute und morgen kreieren und neue Foodtrends entwickeln
Verantwortung übernehmen und Gerichte kreativ auf dem Teller in Szene setzen
Warenlieferung überprüfen, Qualität der Lebensmittel kontrollieren und fachgerecht lagern

Profil

Freude am Umgang mit Lebensmitteln und am Kochen
Ausgeprägter Geruchs- und Geschmackssinn
Gelassenheit in hektischen Momenten, Stress mit einem Lächeln begegnen
Kreativität und Einfallsreichtum sowie ausgeprägter Teamgedanke
Rasche Auffassungsgabe und flinke Hände
Belastbarkeit und Durchhaltevermögen
Motivationsfähigkeit
Teamfähigkeit
Veränderungskompetenz und Lernbereitschaft
Planungs- und Organisationsfähigkeit
Engagement und Leistungsbereitschaft

Rahmenbedingungen

Lehre EFZ (d/w/m), befristet
Referenznummer: 13657
Lehrbeginn: 1. August
Einsatzort: Restaurant Die Mobiliar, Bundesgasse 35, 3001 Bern
Arbeitstage: Montag bis Freitag je nach Dienstplan; an Feiertagen und am Wochenende bleibt der Betrieb geschlossen
42-Stunden-Woche (meist Mo–Fr in einem SV Mitarbeiterrestaurant)
Bewerbung: Bewerbungsunterlagen hochladen (#hitthebutton), Business Partner HR Young Talents, SV (Schweiz) AG

Benefits

Events: Einführungswoche, Chiefs for a Week, spezielle SV-Fachkurse, Lehrabschlussfeier
Lohn: 1. Lehrjahr CHF 1'020, 2. Lehrjahr CHF 1'300, 3. Lehrjahr CHF 1'550
13. Monatslohn
Finanzielle Beteiligung an Schulmaterialkosten
6 Wochen Ferien
Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Weitere Vorteile auf der Webseite

Lehre Koch EFZ

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