Käsekellerchef/in 80 - 100%

Käserei Camenzind GmbH

SchalchenFestanstellungVeröffentlicht 2.10.2026

Über den Job

Die Käserei Camenzind steht für handwerkliche Käseherstellung, höchste Qualität und innovative Käsespezialitäten. Wir suchen eine motivierte und verantwortungsbewusste Persönlichkeit als Käsekellerchef/in 80 – 100%.

Aufgaben

Verantwortung für die täglichen Arbeiten und Abläufe im Käsekeller und aktive Mitarbeit im Betrieb
Organisation und Koordination der Arbeiten in Zusammenarbeit mit der Leitung Affinage
Fachgerechte Pflege, Reifung und Verarbeitung unserer Käsespezialitäten
Führung und Unterstützung des Teams im Käsekeller
Sicherstellung von Qualität, Hygiene und Ordnung
Enge Zusammenarbeit mit Produktion, Verpackung und Geschäftsleitung
Aktive Mitarbeit bei der Optimierung von Prozessen und Erhaltung der Produktqualität

Profil

Ausbildung in der Lebensmittelbranche, als Milchtechnologe/-in EFZ/EBA oder mehrjährige Berufserfahrung
Bereitschaft, künftig Führungsverantwortung zu übernehmen
Eigeninitiative, Verantwortungsbewusstsein und Freude an Weiterentwicklung
Zuverlässige, saubere und sorgfältige Arbeitsweise
Teamgeist, Einsatzfreude und Dienstleistungsorientierung
Begeisterung für hochwertige Käsespezialitäten

Benefits

Abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Tätigkeit in einer modernen Käserei
Gründliche Einführung und Entwicklungsmöglichkeiten
Perspektive auf Fach- und Führungsverantwortung
Kurze Entscheidungswege und familiäres Arbeitsumfeld
Raum für eigene Ideen und Verbesserungen
Zeitgemässe Anstellungsbedingungen

Rahmenbedingungen

Pensum: 80 – 100%
Bewerbung an: Käserei Camenzind

Skills

Käseherstellung und KäsereimanagementMilchtechnologe/-in EFZ/EBAKäsereifung und -pflegeLebensmittel-HygieneTeam-FührungProzessoptimierungQualitätssicherung

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