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Restaurantverantwortlicher 100% – Luzern | JobRevolt

Über den Job

Die SV ist eine führende Gastronomie- und Hotelmanagement-Gruppe mit Sitz in Dübendorf bei Zürich. Im Restaurant Senteria servierst du durchschnittlich bis zu 130 Gäste mit vielfältigen, saisonalen Gerichten – frisch und abwechslungsreich zubereitet.

Aufgaben

Du führst den Kleinbetrieb selbstständig und arbeitest dabei mit zwei Mitarbeitenden zusammen
Du erstellst die Tages- und Monatsabschlüsse und übernimmst weitere administrative Aufgaben
Du verantwortest das Bestellwesen und die Inventur und erstellst Offerten für Anlässe sowie deren Durchführung
Du arbeitest aktiv in der Küche und im Gästeservice mit und bedienst die Kasse
Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit und übernimmst allgemeine Aufräum- und Reinigungsarbeiten

Profil

Abgeschlossene Ausbildung und Lust, dich im administrativen Bereich weiterzuentwickeln
Führungserfahrung in ähnlicher Position und vergleichbarer Teamgrösse (von Vorteil)
Gute EDV Kenntnisse und offen dafür, Neues zu lernen
Herzliche, dynamische Gastgeberpersönlichkeit mit Organisationstalent
Eigenverantwortlich und selbstständig; Überblick auch in hektischen Situationen
Dienstleistungsbewusstsein, zielorientiertes Denken und Handeln
Planungs- und Organisationsfähigkeit, Denk- und Auffassungsvermögen
Empathie und Kommunikationsfähigkeit, Teamfähigkeit

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%, unbefristet
Ort: Sentimatt 1, 6003 Luzern (Restaurant Senteria)
Arbeitszeiten: Montag bis Freitag, 06.00–15.30 Uhr (je nach Dienstplan); flexibel bei Sonderanlässen am Abend und Wochenende
Betrieb geschlossen während Schulferien (8–9 Wochen, offizielle Schulferien Kanton Luzern); Ferien und Überstunden werden in dieser Zeit bezogen
Kontakt: HR Business Partner, SV (Schweiz) AG, Referenznummer 14224

Benefits

Kostenlose, frische und gesunde Mitarbeitendenverpflegung
Mitarbeitenden-Raten in SV-Hotels und vergünstigtes Essen in SV-Restaurants
Arbeitskleidung wird gestellt und gereinigt
Marktgerechtes Salär und 13. Monatslohn
5 Wochen Ferien, Kauf von zusätzlichen Ferien möglich
16 Wochen Mutterschaftsurlaub
Teilzeitarbeit und Jobsharing möglich
Mitarbeitende werben Mitarbeitende-Programm
Geschenke zu Jubiläum und Geburtstagen
SV Academy mit ~300 Schulungen, Kursen, Weiterbildungsmöglichkeiten und E-Learnings
Diverse Vergünstigungen (Sunrise, Reka, Migrol, Fleurop, Kollektivversicherung CSS/Helsana)

Restaurantverantwortlicher 100%

Über den Job

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Rahmenbedingungen

Benefits

Skills

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