Bäcker/in

Stiftung Weizenkorn

BaselFestanstellungVeröffentlicht 21.10.2026

Über den Job

In der Weizenkorn Bäckerei stellen Sie mit viel Liebe und handwerklichem Können frische Brote, Croissants und weitere Leckereien her – alles selbstgemacht, ohne Zusatzstoffe. Als Integrationsbetrieb der Stiftung Weizenkorn bieten wir Menschen mit Beeinträchtigungen spannende Arbeits- und Ausbildungsplätze an. Per 1. November 2026 oder nach Vereinbarung suchen wir eine engagierte Persönlichkeit, die mit Leidenschaft backt.

Aufgaben

Herstellung von Brot, Brötchen und Feinbackwaren
Teige herstellen, aufarbeiten und backen
Sicherstellen einer konstant hohen Produktqualität
Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Backwaren
Einhalten der Hygiene- und Qualitätsstandards (HACCP)
Pflege und Reinigung von Maschinen und Arbeitsplätzen
Unterstützung bei Warenbestellungen und Lagerbewirtschaftung
Agogische Begleitung, Anleitung und Förderung der Mitarbeitenden am begleiteten Arbeitsplatz

Profil

Ausbildung als Bäcker/in oder entsprechende Berufserfahrung
Leidenschaft für das traditionelle Bäckerhandwerk
Weiterbildung resp. Erfahrung in Arbeitsagogik und in der Zusammenarbeit mit leistungsbeeinträchtigen Menschen von Vorteil
Selbständige, zuverlässige und sorgfältige Arbeitsweise
Hohes Qualitäts- und Hygienebewusstsein
Teamgeist und Flexibilität
Bereitschaft für frühe Arbeitszeiten sowie Tagdienst (Montag bis Samstag)

Rahmenbedingungen

Start: 1. November 2026 oder nach Vereinbarung
Arbeitszeiten: Montag bis Samstag

Benefits

Sinnvolle Arbeit in einem integrativen Arbeitsumfeld
Motiviertes Team und kollegiale Atmosphäre
Faire Anstellungsbedingungen und Weiterbildungsmöglichkeiten

Skills

BrotherstellungFeinbackwarenHACCPTeigvorbereitung und -aufarbeitungProduktqualitätskontrolleMaschinenreinigung und -wartung

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