Strategische Verantwortung für unsere Gastronomie zu Land mit aktuell vier Betrieben, zwei davon mit Hotelbetrieb
Führen und Coachen der Betriebsleitung, fachliche und persönliche Weiterentwicklung
Sicherstellen der qualitativen und quantitativen Performance, Analyse von Kennzahlen, Ableiten von Massnahmen und Gewährleistung der Umsetzung durch regelmässige Vor-Ort-Präsenz
Beschäftigung mit potentiellen Wachstumsprojekten im Auftrag des Geschäftsleiters
Repräsentation von Tavolago als Mitglied der Geschäftsleitung nach innen und aussen, Vertretung in Branchenverbänden und Interessengemeinschaften

Hotelfachschulabschluss oder mindestens eine gleichwertige Ausbildung
Lebensmittelpunkt in der Zentralschweiz, gute Vernetzung in der Region
Fundierte Erfahrung aus unterschiedlichen Gastronomie- und Hotelbetrieben, idealerweise mit Multi-Unit-Führungserfahrung
Idealerweise bereits einen Geschäftsbereich verantwortet
Erfahrung in Führung, Befähigung und Weiterentwicklung von Führungskräften
Unternehmerisches Denken und Handeln, ausgeprägte betriebswirtschaftliche Kenntnisse
Stilsichere Kommunikation auf Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein Vorteil
Lebensfrohe, sympathische und zugängliche Persönlichkeit, die die Branche liebt

Pensum: 100%
Mitglied der Geschäftsleitung
Bewerbung mit aussagekräftigem Motivationsschreiben, in dem du darlegst, warum du das zukünftige GL-Mitglied der Tavolago bist
Idealerweise mit möglichem Eintrittstermin und Lohnwunsch

Leitung Gastronomie zu Land und Mitglied der Geschäftsleitung (a) 100%

Über den Job