Produktionsplanung , Auftragsabwicklung & Lagerbewirtschaftung für Kakaohalbfabrikate 80-100%

Produktionsplanung (Stv.), Auftragsabwicklung & Lagerbewirtschaftung für Kakaoha

Stegackerstrasse 6, 8409 WinterthurFestanstellungVeröffentlicht 3.9.2026

Über den Job

Wir sind ein global tätiges Familienunternehmen in der Lebensmittelbranche und vertreiben Rohstoffe und Halbfabrikate im Bereich Kakao, Zucker, Schokolade und Vanille mit direkter Herkunft aus den Ursprungsländern. Wir legen dabei sehr viel Wert auf Nachhaltigkeit, fairen Handel und ausschliesslich biologisch produzierte sowie zertifizierte Rohstoffe.

Aufgaben

Produktionsplanung und -steuerung für Kakaohalbfabrikate (KHF) bei externen Dienstleistern unter Berücksichtigung von Kapazitäten, Lieferterminen und Beständen
Stv. Produktionsplanung für KHF im eigenen Werk in Beringen
Gesamte Auftragsabwicklung der KHF von der Auftragsannahme bis zur Rechnungsstellung, inkl. Transportorganisation
Koordination der Schnittstelle zwischen Kakaobohnenabteilung und Produktionsplanung sowie Mitwirkung bei der bedarfsgerechten Bohnenzuteilung für die interne KHF-Produktion
Systemtechnische Bewirtschaftung der verschiedenen KHF-Lager
Drehscheibenfunktion zwischen Produktion, Verkauf, Logistik, Rohstoffmanagement und externen Partnern
Betreuung der Lernenden

Profil

Abgeschlossene Kaufmännische Grundausbildung mit Erfahrung in der Lebensmittelindustrie oder Lebensmitteltechnologe BP
Weiterbildung im Bereich Lebensmitteltechnik, Betriebswirtschaft o. ä. von Vorteil
Mind. 3–5 Jahre Erfahrung in Auftragsabwicklung und Produktionsplanung, idealerweise in der Lebensmittelindustrie
Kundenorientierte, strukturierte, zuverlässige und selbstständige Arbeitsweise
Organisationstalent mit gutem Zahlen- und Prozessverständnis
Umgängliche und positive Einstellung, proaktive Zusammenarbeit im Team
Sehr gute Deutsch- und Englisch-Kenntnisse; weitere Sprachen von Vorteil
Sicher in MS Office und ERP-Systemen
Erfahrung in der Betreuung von Lernenden

Rahmenbedingungen

Pensum: 80–100%
Arbeitsort: Winterthur & Beringen/SH, teilweise an beiden Standorten
Start: ab sofort oder nach Vereinbarung
Ansprechperson: Frau Rombach, HR Manager

Benefits

Professionelles und fachkundiges Umfeld
Fundierte Einarbeitung in motiviertem und dynamischem Team
Interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit mit hoher Selbstständigkeit
Attraktive und faire Anstellungskonditionen sowie flexible Arbeitszeiten
Respektvoller Umgang und Du-Kultur

Skills

Produktionsplanung KakaohalbfabrikateAuftragsabwicklungLagerbewirtschaftungKapazitätsplanungLiefertermineinhaltungTransportorganisationSchnittstellenkoordination

Produktionsplanung , Auftragsabwicklung & Lagerbewirtschaftung für Kakaohalbfabrikate 80-100%

Über den Job

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Benefits

Skills

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