Responsable Adjoint Tea Room

Boulangerie Industrielle SA (BISA)

Canton de Geneve, 1204 GenèveFestanstellungVeröffentlicht 17.9.2026

Über den Job

La Maison Martel, fondée en 1818, est parmi les premiers artisans chocolatiers suisses. Elle propose une gamme étendue de chocolats, macarons, viennoiseries et pâtisseries dans neuf boutiques/tea-rooms en Genève.

Aufgaben

Gestion opérationnelle: accueil clientèle, vente de produits, développement du chiffre d'affaires et de l'efficience
Gestion administrative: suivi des encaissements, des ratios, gestion des commandes et stocks
Garantir le respect des standards internes et normes en vigueur dans la profession: hygiène, sécurité, travail
Assurer la relation avec les services supports au siège

Profil

Expérience de plus de 2 ans à un poste similaire
Formation, diplôme en restauration ou boulangerie
Connaissance convention collective (un plus)

Rahmenbedingungen

Position: Responsable Adjoint de point de vente
Ort: Genève
Kandidatur: Envoyer votre dossier par email avec CV, diplômes, lettre de motivation et certificats de travail
Kontakt: Boulangerie Industrielle SA (BISA), Route de Thonon 154, 1222 Vésenaz

Skills

Gastronomie / RestaurationPoint-of-Sale ManagementKundenserviceKasse / POS-SystemeLager- und BestandsverwaltungVerkaufPersonaleinsatzplanung

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