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Chef de Partie, 100%, unbefristet, Molino Affoltern am Albis – Ospena Group AG | JobRevolt

Über den Job

Ob knusprige Pizzas, feinste Pasta-Kreationen, traditionelle Fisch- und Fleischgerichte oder hausgemachte Dolci, das Molino-Team verwöhnt seine Gäste in stilvollem Ambiente mit höchstem Qualitätsanspruch. Möchtest auch du für das extra Italianità Gefühl sorgen?

Aufgaben

Organisation des zugeteilten Postens
Vorbereitung der täglichen Mise-en-place
Zubereitung und Ausgabe der Speisen und Desserts im Mittags- und Abendgeschäft
Reinigungs- und Kontrollaufgaben sowie Arbeitssicherheit im Rahmen des HACCP / KOPAS Konzeptes
Unterstützung des Küchenchefs bei der Planung und bei der Einhaltung der Qualitäts- und Sicherheitsstandards
Mithilfe beim Bestellwesen, Warenannahme & -kontrolle sowie Einräumen der Ware

Profil

Bildung: Abgeschlossene Berufslehre (EFZ)
Fachrichtung: als Koch
Berufserfahrung: Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie
Erfahrung mit den traditionellen italienischen Rezepten
Eine dienstleistungsorientierte, kommunikative und belastbare Persönlichkeit
Du bist Gastgeber mit Leib und Seele, verfügst über gute Umgangsformen sowie ein gepflegtes äusseres Erscheinungsbild
Deutsch (B2)
Italienisch (von Vorteil)

Rahmenbedingungen

Pensum: 100%
Anstellung: unbefristet
Ort: Molino Affoltern am Albis
Kontakt: Frau Idda Karina Egüez, HR Sachbearbeiterin

Benefits

Flexible Arbeitszeit: flexible Arbeitszeiten sowie Teilzeitanstellungen
Mutterschaftsurlaub / Vaterschaftsurlaub: 14 Wochen Mutterschafts- sowie 2 Wochen Vaterschaftsurlaub
Faire Löhne: 13. Monatslohn sowie Salär über den L-GAV-Vorgaben
Handy-Abo: vergünstigte Konditionen auf Handy-Abos
Sozialleistungen: attraktive Prämienrabatte auf ausgewählte Zusatzversicherungen bei der SWICA
Verpflegung: Gratisverpflegung während der Arbeitszeit
Migros Bank: Sonderkonditionen bei der Migros Bank / Generali Versicherung
Mitarbeiterangebote: Attraktive Mitarbeitervorteile aus dem Migros-Angebot und 25% Vergünstigung in allen Betrieben der Ospena Group AG
Sport- und Fitnessangebote: CHF 200 Vergünstigung für ein Activ Fitness Abo
Gezielte Förderung: Wir fordern, fördern und schenken Anerkennung
Aus- und Weiterbildung: interne und externe Ausbildungsmöglichkeiten

Chef de Partie, 100%, unbefristet, Molino Affoltern am Albis

Über den Job

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Benefits

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