Sous-Chef , 100% CDI Le Lacustre Genève

Restaurant Le Lacustre

Quai Général-Guisan 5, 1204 GenèveFestanstellungVeröffentlicht 9.9.2026

Über den Job

Qu'il s'agisse de pizzas, de pâtes, de plats traditionnels de poissons et viandes ou de dolci maison, Le Lacustre régale ses clients dans une ambiance décontractée et selon des normes de qualité élevées.

Aufgaben

Organisation du poste attribué
Préparation de la mise en place quotidienne
Préparation et service des repas et des desserts à midi et le soir
Tâches de nettoyage et de contrôle ainsi que la sécurité au travail dans le cadre du concept HACCP / KOPAS
Assister le chef dans la planification et le respect des normes de qualité et de sécurité
Aide aux commandes, réception et rangement des marchandises

Profil

Formation: Apprentissage professionnel achevé (CFC) de cuisinier
Plusieurs années d'expérience professionnelle à un poste similaire dans la gastronomie
Personnalité orientée service et communicative
Orienté-e clients et apparence soignée
Français (B2)
Italien (avantageux)

Rahmenbedingungen

100% CDI
Horaires de travail flexibles
Contact: Monsieur Muhamed Polozhani, HR-Sachbearbeiter

Benefits

13e mois de salaire
Salaire supérieur aux exigences de la CCNT
Congé maternité: 14 semaines
Congé paternité: 2 semaines
Conditions avantageuses sur abonnements mobile
Réductions de primes sur assurances complémentaires SWICA
Restauration gratuite pendant les heures de travail
Conditions spéciales Banque Migros
Réduction 25% sur prestations Ospena Group AG
200 CHF de réduction pour abonnement Activ Fitness
Opportunités de formation interne et externe

Skills

CFC Berufsausbildung KochberufSpeisenzubereitungDesserzubereitungHACCP/KOPAS-HygieneWarenverwaltungFranzösisch B2Italienisch (von Vorteil)

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